Do zbioru przystępuje się po zakończeniu wegetacji roślin, kiedy z pędów opadną liście. Najczęściej od końca listopada do połowy marca.

Cięcie musi być wykonane gładko na wysokości 5-10 cm nad powierzchnią ziemi aby pozostawić dwa uśpione pączki wzrostu. Istnieją dwa sposoby zbioru: maszynowy i ręczny. Nie wolno tylko używać pił łańcuchowych i siekier.

Przechowywanie biomasy:

• w postaci prętów - w "snopkach" na twardym podłożu bez zadaszenia, ale w ten sposób nie wyschnie efektywnie, dlatego należy ją zmagazynować pod wiatą lub w przewiewnej stodole
• w postaci zrębków - pod zadaszeniem na pryzmach o wysokości 2 m z zastosowaniem obiegu powietrza (przez krótki okres)